吃紫花苜蓿可以改善肠道功能，帮助人体止血。紫花苜蓿含有大量的维生素K，粗纤维和一些紫花苜蓿多糖成分，可以促进血液凝固和止血，对人体更有利。通常，可以适当食用以帮助维持身体健康。通常，如果您想补充营养，可以选择直接食用。将新鲜的苜蓿洗净并漂白后，加入适量的调味料调味。是的，您也可以服用成品苜蓿粉