淮山是山药，淮山是山药的别称。山药具有良好的药效和美味。对消化不良，肾虚，出汗和其他问题也有效。山药为黄色和白色。当制成药物时，它通常与灵芝有关。山药也有很多别名。值得一提的是，山药可以生吃，但不要过多以免腹胀。现在，做饭和吃东西很普遍。实际上，如果要确保山药中的大部分营养，最好的方法是生吃