人们对燕窝的了解还不够深入，但现实生活中有很多假燕窝。一旦食用，它们将既不滋养又滋养癌症，因为市场上一些高档燕窝中含有过量的致癌物亚硝酸盐。，其内容已超出标准。此外，一些电视还曝光了一些燕窝根本不是货真价实的，它们充满了有毒和致癌的燕窝。因此，在购买燕窝时，必须选择正式方法来区分真伪。