海南特色美食小吃有哪些

1.海南鸡饭。这是海南的传统名菜之一，以鸡肉和米饭为主要食材，配以特制的酱汁和蔬菜，口感鲜美，营养丰富，是海南人日常饮食中不可或缺的一道菜。
2.椰子饭。这是一道以椰子为主要食材的小吃，口感清香，营养丰富。椰子饭的制作过程非常独特，先将椰子肉切成小块，再将米饭和椰子肉混合在一起，最后用椰子壳蒸熟，味道鲜美，是海南人喜爱的小吃之一。
3.海南粉。这是一道以米粉为主要食材的小吃，口感细腻，营养丰富。海南粉的制作过程非常独特，先将米浸泡，然后用石磨磨成米浆，再将米浆倒入锅中蒸熟，最后加入特制的酱汁和蔬菜，味道鲜美，是海南人喜爱的小吃之一。
4.椰子汁。这是一种以椰子为主要食材的饮品，口感清爽，营养丰富。椰子汁的制作过程非常简单，只需要将椰子打开，将椰子水倒入杯中即可。椰子汁不仅口感独特，而且富含维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。
5.海南糖葫芦。这是一种以糖和水果为主要食材的小吃，口感酸甜可口，营养丰富。海南糖葫芦的制作过程非常简单，只需要将水果串在竹签上，然后蘸上糖浆，最后晾干即可。海南糖葫芦不仅是一种美食，而且还是一种传统的文化艺术，深受游客和当地人的喜爱。