桑葚酵素可以直接喝。桑椹酿造后变成酵素，富含褪黑激素，可以淡化或去除皮肤上的斑点。红色素略好于何首乌，可以让白发变黑。由于其性质温和，也可用于婴幼儿或重病患者，对身体也非常有益。除此之外，它也非常适合老年人食用，不仅营养丰富，
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