盐蒸橙子确实具有一定的退烧作用。橙皮中的挥发油能够刺激人体的汗腺分泌，促进排汗，从而达到退烧的效果。此外，盐蒸橙子还能够清热解毒，缓解感冒等症状。但是，需要注意的是，盐蒸橙子并不是万能的，它只能起到辅助治疗的作用。如果发烧过高或持续时间过长，建议及时就医，避免延误病情。同时，我们也应该注意平时的预防工作，保持良好的生活习惯，避免感冒等疾病的发生。