豆类是我们日常饮食中不可或缺的一部分，但是如果不注意食用，就有可能会中毒。那么，如果不慎吃了有毒的豆类，应该怎么解救呢？

首先，我们需要了解一下豆类中毒的症状。豆类中毒的症状包括恶心、呕吐、腹泻、头痛、发热、口干、口渴、心慌、胸闷等。如果出现这些症状，应该立即采取相应的措施。

其次，如果不慎吃了有毒的豆类，应该尽快将残留在口腔和胃部的豆子吐出来，以减少毒素的吸收。同时，可以饮用大量的清水，以促进排泄，加速毒素的排出。

如果症状较轻，可以采取一些简单的措施缓解症状。例如，可以服用一些止泻药物，以减轻腹泻的症状。同时，可以喝一些姜汤或者薄荷茶，以缓解恶心和呕吐的症状。

如果症状较重，应该尽快就医。在就医之前，可以采取一些紧急措施，以缓解症状。例如，可以服用一些解毒药物，以减轻中毒的程度。同时，可以使用一些草药或者中药，以促进毒素的排出。