蛋白粉吃多了就会有副作用，蛋白质摄入量过多，蛋白质就会在体内转化为脂肪储存起来，这样一步一步地使肝脏负担加重，严重时还会出现脂肪肝。而且过量的蛋白质过多，会在肠道中腐败发酵，导致氨中毒，加速肝昏迷。蛋白摄入过多也会导致脑部损伤，出现精神异常、骨质疏松症、心脏病等。长时间补充蛋白质的人群，有害物质会在肠道积累和吸收，从而缩短寿命。