艾糍粑不仅是一种美味的食品，还具有许多功效和作用。它可以温经散寒、调理月经问题、改善消化和排毒、改善睡眠质量等。

艾糍粑具有温经散寒的作用。中医认为，艾叶具有温经散寒的特性，可以帮助调理人体的阴阳平衡。在寒冷的冬天，食用艾糍粑可以增加体内的热量，提高身体的抵抗力，预防感冒和其他寒冷引起的疾病。艾叶被认为具有健胃消食的作用，可以促进食物的消化吸收。同时，艾叶还具有清热解毒的功效，可以帮助排除体内的毒素，保持身体的健康。艾糍粑还有助于改善睡眠质量。