面包糠的使用范围是非常广的，在炸鸡肉或者是鱼肉以及海产品的时候，我们都可以使用的面包糠。除此之外炸鸡腿和炸鸡翅还有洋葱圈的时候，也可以使用面包糠，都能够让我们所制作的油炸食品更加的香酥脆软更可口美味一些，也能够增加营养。面包糠之所以在油炸的食品中使用，主要是能够缓解食物被炸焦的时间，并且还可以接到外表酥香的效果。