答案是可以的。如果你将火龙果切开后，可以将其放在冰箱里保存，这样可以保持它的新鲜度。但是，需要注意的是，切开的火龙果不能放置太久，最好在24小时内食用完毕。

如果你想要保存更长时间，可以将切开的火龙果放在密封袋中，然后放在冰箱里保存。这样可以延长它的保鲜期，但是也不能超过三天。如果你发现火龙果变软或出现腐烂的迹象，就不能再食用了。

最后，提醒大家，无论是保存火龙果还是其他水果，都需要注意卫生和安全。在切开水果之前，一定要将手洗干净，切开后也要注意卫生，避免细菌感染。同时，如果你有任何过敏史或者身体不适，最好不要食用水果。