建议大家不要食用放置了一年的元宵，以免对身体造成不良影响。首先，元宵的口感会变得硬而干燥，失去原有的柔软和嚼劲。其次，由于元宵中含有糯米粉和各种馅料，长时间放置后容易受到空气、水分和细菌的影响，导致变质和发霉。因此，如果您想要保存元宵，可以将其放在密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存，最好在一个月内食用完毕。