柠檬皮上的黑点很可能是由于柠檬在生长过程中受到了病虫害的影响，或者是在采摘、运输、储存等过程中受到了损伤。这些黑点并不会对柠檬的营养价值产生影响，但是如果黑点较多，就可能会影响到柠檬的口感。如果黑点较少，且不影响口感，那么完全可以泡水喝。如果黑点较多，或者口感受到了影响，那么建议将柠檬皮削掉后再泡水喝。