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毛豆和什么食物不能同时吃

很爱吃毛豆,请问毛豆和什么食物不能同时吃?

本回答由生活小妙招专家推荐

推荐时间: 2023-11-30 09:49:40

—内容仅供参考

1.酸奶:酸奶中含有丰富的乳酸菌,而毛豆中含有一种叫做草酸的物质。如果这两种食物同时食用,草酸会和乳酸菌发生反应,形成难以消化的草酸钙,容易导致胃肠不适,甚至引起胃肠炎症。

2.螃蟹:螃蟹含有维生素B2,毛豆中存在硫氰酸。硫氰酸会和维生素B2发生反应,形成一种有毒物质,会对身体造成伤害。

3.韭菜:韭菜中含有硫化物,与毛豆中的草酸会发生反应,形成一种难以消化的物质,会对身体造成不良影响。

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