玉米是一种非常营养的食物，它富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。其中，玉米中的淀粉质含量非常高，这也是玉米成为人们主食的原因之一。因为玉米冷冻的生熟程度并不是影响其营养价值的关键因素。

对于那些喜欢吃生食的人来说，他们可能更喜欢吃生的玉米冷冻。这是因为生的玉米冷冻口感更加清脆，而且吃起来更加新鲜。但是，需要注意的是，生的玉米冷冻可能存在细菌和寄生虫等问题，因此需要进行充分的清洗和消毒。

而对于那些喜欢吃熟食的人来说，他们可能更喜欢吃熟的玉米冷冻。这是因为熟的玉米冷冻更加容易消化吸收，而且能够更好地释放出其中的营养成分。但是，需要注意的是，熟的玉米冷冻可能会失去一些营养成分，因此需要适量食用。