胃癌能不能治好要看处于哪个阶段。早期胃癌的治疗效果较好。早期胃癌是指肿瘤仅局限于胃壁内，没有侵犯淋巴结和其他器官。这种情况下，手术切除是最有效的治疗方法。手术后，患者需要密切监测，以防止肿瘤复发。中晚期胃癌的治疗效果相对较差。中晚期胃癌是指肿瘤已经侵犯淋巴结和其他器官，手术切除的效果不如早期胃癌。此时，放化疗是常用的治疗方法。放化疗可以缓解症状、延长生存期，但不能完全治愈胃癌。对于晚期胃癌患者，治疗的目的是缓解症状、提高生活质量。晚期胃癌是指肿瘤已经扩散到其他器官，手术切除已经不可能。此时，放化疗和靶向治疗是主要的治疗方法。