下面就来介绍一下如何挑选蛇皮果。

1.看外观：蛇皮果果皮应该是光滑、有光泽的，颜色应该是深绿色或者深紫色。如果果皮上有明显的破损或者变色，那这个蛇皮果可能已经不新鲜了。

2.闻气味：新鲜果实是清香的，要是闻起来有异味或者发霉的味道，那么这个蛇皮果就不好了。

3.摸果实：果实要软硬适中。如果果实太硬，那么可能还没有成熟；如果果实太软，那么可能已经过熟了。

4.看果梗：好的蛇皮果果梗应该是绿色的，看到果梗已经变成了黄色或者褐色，那么这个蛇皮果可能已经过熟了。