在成熟的过程中，莲雾的果肉会逐渐变软，果皮也会变黄。因此，如果我们发现莲雾里面变黄了，不一定就是坏了。其次，莲雾里面变黄的原因可能是由于莲雾成熟过度导致的。如果莲雾成熟过度，果肉会变得过软，口感会变差，甚至会出现腐烂的情况。此时，莲雾就不能再食用了。另外，莲雾里面变黄也可能是由于存储不当导致的。莲雾是一种容易受到外界影响的水果，如果存储温度过高或者存放时间过长，就会导致莲雾变质。因此，我们在购买莲雾后，应该尽快食用或者储存到适当的温度下。