脆皮柿子可以放冰箱保存。将脆皮柿子放在冰箱里保存可以延长它的保质期，让它更长时间地保持新鲜。但是，有一些事情需要注意。如果你要将脆皮柿子放在冰箱里保存，最好将它们放在一个密封的容器中。这可以帮助防止冰箱中的其他食物和气味影响到脆皮柿子的味道和质量。而脆皮柿子还没有完全成熟的情况，最好不要将它们放在冰箱里。这是因为冰箱的低温会使未成熟的柿子变得更加酸涩，而不是变甜。因此，如果你的脆皮柿子还没有完全成熟，最好将它们放在室温下，直到它们完全成熟。