红色火龙果中含有一种叫做“天青素”的天然色素，它会被人体吸收并代谢，最终通过尿液排出体外。吃了大量的红色火龙果，天青素的浓度就会增加，导致尿液变成红色。这种现象通常只会持续一两天，不会对人体健康造成任何影响。如果发现自己的尿液长时间保持红色，或者伴随着其他症状（比如尿频、尿急、尿痛等），那么就需要去医院进行检查，以排除其他疾病的可能性。