只喝奶茶不吃饭可能会胖，因为奶茶中含有较高的糖分和热量，如果长期只喝奶茶不吃饭，可能会导致热量摄入过多，从而引起体重增加。此外，奶茶中的糖分还可能影响血糖水平，导致胰岛素抵抗和代谢综合征等问题。为了保持健康的体重和身体状况，应该合理搭配饮食，适量摄入蛋白质、蔬菜、水果等营养物质，避免过度依赖单一食物或饮料。同时，应该注意控制饮食的总量和糖分摄入，适当进行运动锻炼，以保持身体健康。