西洋参泡水喝还是煮水喝效果好
推荐时间: 2023-12-21 10:18:04
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西洋参泡水喝和煮水喝都可以有效地提取西洋参的活性成分。但是,泡水和煮水的方式对西洋参的提取效果是有差异的。泡水是将干燥的西洋参放入开水中浸泡,让其自然浸泡出活性成分。这种方式可以较好地保留西洋参的营养成分,但是提取效果相对较弱。而煮水是将西洋参放入水中煮沸,让其在高温下释放出更多的活性成分。这种方式虽然会破坏一部分营养成分,但是提取效果更好。因此,如果你想要更好地提取西洋参的活性成分,建议选择煮水喝。但是,如果你更注重西洋参的营养成分,可以选择泡水喝。
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