以下是鸡血的功效与作用：

1.鸡血富含蛋白质和铁元素，对于补充营养和增强体力有着重要作用。蛋白质是构建人体组织的基本营养物质，能够促进肌肉生长和修复。而铁元素则是合成血红蛋白的重要成分，能够增加血液中的氧气运输量，提高身体的耐力和抵抗力。

2.鸡血还含有丰富的维生素B族和矿物质，对于促进新陈代谢和增强免疫力有着积极的影响。维生素B族能够帮助身体更好地吸收和利用其他营养物质，促进能量的产生和消耗。而矿物质则是维持身体正常功能所必需的元素，能够增强免疫系统的抵抗力，预防疾病的发生。

3.鸡血还具有补血和滋补作用。在中医药学中，鸡血被认为是一种滋补血液的良药。它能够补充人体所需的血液成分，增加血红蛋白的含量，改善贫血症状。同时，鸡血还能够滋养脾胃，增加食欲，促进消化吸收，提高身体的营养水平。

4.鸡血还有一定的药用价值。根据民间传统经验，鸡血可以用于治疗一些常见的疾病，如风寒感冒、虚弱疲劳等。它被认为具有温中散寒、补气养血的功效，能够改善身体的健康状况。