首先，准备好新鲜的西红柿。新鲜的西红柿口感更加鲜美，而且营养成分也更加丰富。在选择西红柿时，我们可以选择表面光滑、色泽鲜艳、果实饱满的西红柿。

其次，我将西红柿洗净，去掉果蒂和果皮。如果你喜欢吃西红柿的果皮，可以不去掉，但是一定要彻底清洗干净。

接下来，我们可以将西红柿切成块状或者切成片状，根据个人口味来选择。如果你喜欢吃口感更加细腻的西红柿，可以将其切成块状；如果你喜欢吃口感更加清爽的西红柿，可以将其切成片状。

然后，将西红柿放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟左右。这样可以让西红柿更加软烂，口感更加鲜美。

最后，根据个人口味加入适量的盐、糖、醋等调味料，让西红柿更加美味。如果你喜欢吃辣的口味，可以加入一些辣椒粉或者辣椒油。