西洋参放冰箱好还是常温好
推荐时间: 2023-12-18 03:24:55
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综合考虑,将西洋参放在冰箱里保存是比较好的选择。如果将西洋参放在冰箱里保存,可以有效地延缓其营养成分的流失。冰箱的低温环境可以减缓西洋参中的酶活性,从而延缓其营养成分的流失。此外,冰箱中的湿度也比较低,可以避免西洋参受潮发霉。因为常温下的环境相对潮湿,容易使西洋参受潮发霉。此外,常温下的环境也容易受到氧气、光线等因素的影响,从而加速西洋参中营养成分的流失。
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