如果你购买的小米蕉还没有完全成熟，可以采用以下方法催熟：

1.放置在室温下

将小米蕉放置在室温下，不要放在阳光直射的地方。这样可以让小米蕉逐渐变黄，变软，变甜。

2.放置在纸袋中

将小米蕉放入纸袋中，然后将纸袋封口。这样可以让小米蕉的乙烯气体逐渐积累，加速果实的成熟。

3.和其他水果一起放置

将小米蕉和其他水果一起放置，可以让小米蕉吸收其他水果释放出来的乙烯气体，加速果实的成熟。