白果中含有丰富的维生素B1、B2、C和E，以及锌、铁、钙等多种矿物质，这些成分都有助于促进皮肤的新陈代谢，增强皮肤的免疫力，从而减少黑色素的沉淀。此外，白果还含有一种叫做“白果酸”的物质，它具有一定的美白功效，能够淡化斑点。

但是，要想白果真正起到祛斑的作用，还需要注意以下几点：

1.白果的食用量不能过量。白果虽然有美白功效，但是如果食用过量，会导致身体内部的热量过多，从而引起口渴、口干等不适症状。

2.白果的食用方式要正确。白果最好是煮熟后食用，这样能够更好地发挥它的营养价值。此外，白果还可以用来炖汤、煮粥等，这样能够更好地吸收其中的营养成分。

3.白果不能代替其他的祛斑产品。虽然白果有一定的美白功效，但是如果想要真正祛斑，还需要结合其他的祛斑产品，如美白面膜、祛斑霜等。