猪肝是亚精胺含量最高的食物。

亚精胺是一种重要的氨基酸，对于人体的健康具有重要作用。猪肝是一种富含蛋白质和维生素的食物，而且猪肝中的亚精胺含量非常丰富。每100克猪肝中含有约400毫克的亚精胺，是其他食物中亚精胺含量最高的。

除了猪肝之外，其他含有亚精胺的食物还包括牛肉、鸡肉、鱼类、奶制品等。然而，相比之下，猪肝中的亚精胺含量更为突出。因此，对于那些想要增加亚精胺摄入的人来说，猪肝是一个很好的选择。

总的来说，猪肝是一种营养丰富、亚精胺含量高的食物，适量食用对于人体健康非常有益。无论是炒猪肝、煮猪肝还是烤猪肝，都是一种美味健康的食物选择。