黄酒核桃鸡蛋不仅富含蛋白质和维生素，还有助于滋补肝肾、改善睡眠质量和提高免疫力。

黄酒核桃鸡蛋富含蛋白质和维生素，对于维持身体健康和促进新陈代谢至关重要。黄酒中的多种维生素和氨基酸可以增强人体的免疫功能，提高抵抗力。核桃富含抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化损伤。鸡蛋中的维生素A和维生素D也对免疫系统的正常运作起到重要作用。

其次，黄酒核桃鸡蛋有助于滋补肝肾。黄酒是一种温补的饮品，具有滋补肝肾、活血化瘀的功效。核桃则是滋补肝肾、润肠通便的食物。鸡蛋富含卵磷脂，可以促进肝脏的解毒功能。黄酒中含有一种叫做谷胱甘肽的物质，它可以促进人体内褪黑激素的分泌，从而调节睡眠。核桃富含褪黑激素的前体物质，可以帮助人体更好地入睡。鸡蛋中的色氨酸也有助于提高睡眠质量。