芦笋和虾可以一起吃。芦笋富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钾、镁等，有助于提高免疫力、促进新陈代谢、预防贫血等。而虾则富含高质量的蛋白质、维生素B12、磷等，有助于增强肌肉、提高免疫力、促进骨骼健康等。

芦笋和虾的搭配非常美味可以用芦笋卷裹虾仁，或者将芦笋和虾一起炒，都是非常不错的选择。需要注意的是，芦笋和虾都是富含胆固醇的食物，因此不宜过量食用。特别是对于高胆固醇、高血压、高血脂等人群，应该适量食用，以免对身体造成不良影响。