脂肪肝一般会使肝功能检查中的谷丙转氨酶、谷草转氨酶、γ-谷氨酰转肽酶等指标偏高。肝脏出现脂肪堆积形成脂肪肝后，肝细胞会受到损害，细胞膜的通透性增强，细胞内的这些酶便会释放到血液中，致使血液中这些酶的含量上升。另外，甘油三酯、胆固醇等血脂指标也可能偏高，因为脂肪代谢异常是脂肪肝形成的关键因素之一，这些指标能够反映体内脂肪代谢的情况。