无论你选择哪种牛油果，都可以享受到它所带来的美味和营养。通常情况下，牛油果的果皮会从绿色逐渐变成黑色。当果皮变成黑色时，表示牛油果已经完全成熟，口感也更加丰富。因此，选择牛油果绿色的好还是黑色皮的好，取决于你的需求和偏好。如果你想要口感更加丰富的牛油果，那么黑色皮的牛油果是更好的选择。但是，如果你想要更加经济实惠和方便的选择，那么绿色的牛油果也是不错的选择。