李子是一种营养丰富的水果，具有多种功效和营养价值。

1.李子含有丰富的维生素C和维生素E，能够抗氧化、预防心血管疾病和癌症等。

2.李子还含有多种矿物质，如钾、钙、铁等，有助于维持身体的正常生理功能。

3.李子中的膳食纤维和果胶能够促进胃肠道蠕动、预防便秘和降低胆固醇等。

4.李子还具有清热解毒、利尿消肿等作用，有助于预防和治疗肝病、肾病等疾病。