请问下酸豆角炒粉条的做法是什么？有人知道吗？
推荐时间: 2023-09-15 06:06:44
—内容仅供参考
酸豆角炒粉条是一道非常受欢迎的家常菜，口感酸爽开胃，营养丰富。下面就来介绍一下这道美味佳肴的制作方法。
首先，准备好所需的食材。需要准备的材料有：豆角、粉条、葱姜蒜、辣椒、酱油、醋、糖、盐、油等。
接下来，将豆角洗净去蒂，切成小段，葱姜蒜切末，辣椒切成细丝备用。
将粉条放入开水中煮熟，捞出后用凉水冲洗干净，备用。
接着，将锅烧热，倒入适量的油，放入葱姜蒜末和辣椒丝煸炒出香味。
然后，加入豆角煸炒，炒至豆角变软后加入酱油、醋、糖、盐等调味料，继续翻炒均匀。
最后，将煮熟的粉条放入锅中，翻炒均匀，让粉条充分吸收豆角的酸甜味道即可。
酸豆角炒粉条的做法简单易学，口感鲜美，是一道适合家庭日常食用的美食佳肴。大家可以自己动手试一试，相信一定会做出一道美味可口的酸豆角炒粉条。
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