冬天草莓放冰箱还是放在外面，取决于保存时间和温度。如果需要保存较长时间，最好将草莓放入冰箱冷藏，因为低温可以抑制细菌繁殖，延长草莓的保鲜时间。但是，如果只是暂时保存一两天，或者温度较低，可以将草莓放在外面，因为室温下草莓的保鲜效果也不错。无论哪种方式，都需要注意保持卫生，避免污染和虫害等问题。此外，如果发现草莓已经变质或受到污染，应该及时丢弃，以免对健康造成影响。