对于一些人来说，吃鲜枣有一些禁忌。

1.空腹食用：因为鲜枣中含有大量的果酸和纤维素，容易刺激胃黏膜，导致胃部不适。如果空腹食用，容易引起胃痛、腹泻等症状。

2.过量食用：鲜枣中含有丰富的糖分，如果过量食用，容易导致血糖升高，对于糖尿病患者来说，更是不利于健康。

3.与某些药物一起食用：鲜枣中含有丰富的维生素C和果酸，这些物质会与某些药物发生反应，影响药效。比如，鲜枣不宜与铁剂、抗生素等药物一起食用。

4.在感冒、发热等病情时食用：鲜枣中含有丰富的维生素C，容易刺激人体免疫系统，加重病情。因此，在感冒、发热等病情时，应该避免食用鲜枣。

5.与某些食物一起食用：鲜枣中含有丰富的果酸，容易与某些食物发生反应，影响人体吸收营养。比如，鲜枣不宜与牛奶、豆浆等一起食用。