以下是异物卡喉的急救办法：

1. 立即呼叫急救电话

当你发现有人卡喉时，首先要做的是立即呼叫急救电话。在等待急救人员到达之前，你可以采取其他措施来帮助卡喉者。

2. 给卡喉者进行背部拍击

背部拍击是一种有效的方法，可以帮助卡喉者咳出异物。让卡喉者弯下腰，用手掌轻轻拍打他们的背部。拍击的力度应该适中，以避免进一步伤害。如果这种方法不起作用，可以尝试下面的方法。

3. 进行腹部冲击

腹部冲击是一种更强有力的方法，可以帮助卡喉者咳出异物。让卡喉者站立，站在他们的后面，用手掌握住他们的腹部，向内施加力量。这种方法可能会引起卡喉者呕吐，但这是正常的反应。

4. 进行人工呼吸

如果卡喉者已经失去意识，你需要进行人工呼吸。将卡喉者放倒在地面上，将头向后仰。然后，捏住他们的鼻子，用嘴对嘴进行呼吸。每次呼吸应该持续1-2秒钟，直到急救人员到达。

5. 不要使用手指或其他物品清除异物

在任何情况下，都不应该使用手指或其他物品来清除异物。这可能会进一步推动异物，导致更严重的窒息。只有专业的急救人员才能使用适当的工具来清除异物。