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木薯和什么不能一起吃

回复时间: 2023-09-18 10:07:27 616次
本回答由生活小妙招专家推荐

木薯是一种常见的食材,它的味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。但是,有些食物和木薯不能一起食用,否则会对人体造成不良影响。


1.豆腐:
这是因为木薯中含有一种叫做氢氰酸甙的有毒物质,如果和豆腐一起食用,会导致氢氰酸甙与豆腐中的钙离子结合,形成难以消化的物质,对人体肠胃造成刺激,引起腹泻、呕吐等不适症状。
2.酸性食物:
酸性食物包括柑橘类水果、醋、酸奶等,这些食物会使木薯中的淀粉质变成不易消化的物质,影响人体对营养的吸收。同时,酸性食物还会刺激胃酸分泌,加重胃肠负担,引起胃痛、腹泻等不适症状。
3.高蛋白质的食物:
高蛋白质的食物包括肉类、鱼类、蛋类等,这些食物会使木薯中的淀粉质变成难以消化的物质,影响人体对营养的吸收。同时,高蛋白质的食物还会加重肾脏负担,引起肾脏疾病。

内容仅供参考 回答时间:2023/9/18 10:07:32

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