减肥专家却不建议吃紫薯，下面就来详细解释一下为什么。

首先，紫薯的热量并不低。虽然紫薯的颜色很漂亮，但是它的热量却不低。相比于普通的土豆，紫薯的热量更高。而在减肥的过程中，热量的摄入量是需要控制的，如果摄入过多的热量，就会导致减肥失败。

其次，紫薯的淀粉含量较高。紫薯中含有较多的淀粉，而淀粉是一种碳水化合物，会被人体分解为葡萄糖，进而转化为脂肪储存起来。因此，如果摄入过多的紫薯，就会导致脂肪的堆积，从而影响减肥效果。

最后，紫薯的糖分含量也较高。虽然紫薯的糖分含量不如甜点那么高，但是也不低。在减肥的过程中，糖分的摄入量也需要控制。如果摄入过多的糖分，就会导致血糖升高，从而引起胰岛素分泌过多，最终导致脂肪的堆积。