火龙果打开了之后最好在当天内食用完毕，如果需要保存到第二天，可以将剩余的火龙果放在冰箱里保存，但是要尽快食用完毕，以免影响口感和营养价值。

首先，我们需要知道火龙果的保存方法。火龙果应该放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。如果要保存时间更长，可以将火龙果放在冰箱里，但是要注意不要放在冷冻室里，否则会导致果肉变黑。

如果火龙果已经被切开了，那么它的保存时间就会更短。一般来说，切开的火龙果最好在当天内食用完毕，因为果肉容易受到空气氧化而变黑，口感也会变得不太好。

那么，如果你想在第二天继续食用火龙果，应该怎么做呢？可以将剩余的火龙果放在密封袋或保鲜盒里，放在冰箱里保存。这样可以延长火龙果的保存时间，但是最好在第二天尽快食用完毕，以免影响口感和营养价值。