火龙果是一种营养丰富、美味可口的水果，具有许多的作用与功效。

首先，火龙果富含维生素C，每100克火龙果中含有约9毫克的维生素C，比柑橘类水果还要高出许多。维生素C是一种重要的抗氧化剂，能够帮助身体抵抗自由基的侵害，保护细胞健康，增强免疫力。

其次，火龙果还富含多种维生素和矿物质，如维生素B
1、B
2、B
3、钙、磷、铁等。这些营养物质对身体健康有着重要的作用，能够帮助身体维持正常的代谢功能，促进骨骼生长发育，增强身体的抵抗力。

此外，火龙果还具有降血糖、降血脂的功效。火龙果中含有一种叫做皂苷的物质，能够帮助降低血糖和血脂，对于糖尿病和高血脂的人群有着很好的保健作用。

最后，火龙果还有美容养颜的功效。火龙果中含有丰富的多酚类物质，能够帮助抗氧化，减少自由基的侵害，保护皮肤健康。此外，火龙果还含有一种叫做胶原蛋白的物质，能够帮助促进皮肤的弹性和紧致度，对于美容养颜有着很好的效果。