如果包菜的内部没有受到污染，那么它是可以食用的。我们可以通过以下几个方法来判断包菜是否可以食用：
1.闻一闻：如果包菜有一股难闻的气味，那么它已经腐烂了，不可食用。
2.看一看：如果包菜的内部没有受到污染，那么它的颜色应该是鲜绿色的。如果包菜的内部也开始变色，那么它已经腐烂了，不可食用。
3.摸一摸：如果包菜的内部还是紧实的，没有软化或变形，那么它是可以食用的。

如果包菜的内部没有受到污染，那么我们可以将腐烂的部分去掉，然后将剩下的部分用清水洗净，就可以食用了。不过，我们需要注意的是，包菜的营养成分会随着腐烂而减少，所以建议大家在购买包菜时，选择外观完好的。