大闸蟹是中国著名的水产之一，被誉为“江南美食之王”。它的肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。但是，很多人不知道大闸蟹是几月份才有的。

大闸蟹是一种季节性的水产品，主要生长在长江流域和太湖一带的淡水湖泊中。它的生长周期大约为半年左右，从春季开始，经过数个月的生长和发育，到了秋季就可以捕捞了。

具体来说，大闸蟹的捕捞期一般是在每年的9月份到11月份之间。这个时候，大闸蟹的体重和体积都达到了最大值，肉质也最为鲜美。因此，在这个时候吃大闸蟹是最好的。

当然，不同地区的大闸蟹捕捞时间也有所不同。比如，苏州地区的大闸蟹一般在10月份左右开始捕捞，而太湖地区的大闸蟹则要稍晚一些，一般在11月份左右开始捕捞。

此外，大闸蟹的品种也有很多，不同品种的大闸蟹捕捞时间也会有所不同。比如，阳澄湖的大闸蟹是中国最著名的大闸蟹品种之一，它的捕捞期一般在9月份左右开始，而且只有在阳澄湖中生长的大闸蟹才能被称为“阳澄湖大闸蟹”。