毛豆并不会让人发胖，相反，它们可能会帮助减肥。毛豆中含有大量的膳食纤维，这种纤维可以帮助你保持饱腹感，从而减少食欲和食量。此外，毛豆中还含有一种叫做异黄酮的化合物，这种化合物可以帮助你控制体重。但是，要注意选择健康的烹饪方法，避免过多的油和盐，同时控制食量，才能达到减肥的效果。
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