一般来说，制作秋梨膏时，每10斤梨需要放30克川贝粉。这样既可以保证秋梨膏的口感和效果，又不会过于浓稠或苦涩。同时，制作秋梨膏时还需加入适量的冰糖和清水，以增加口感和帮助熬煮。需要注意的是，制作秋梨膏时要注意卫生和质量，以免影响健康和效果。如果不知道，可以咨询下专业人士的帮助，以便让我们更好的制作秋梨膏。