百香果连壳一起泡白酒是一种不错的饮酒方式，可以增加酒的口感和香味，同时也有一些保健作用。不过，在泡酒的过程中需要注意一些细节，才能让酒的品质更好。泡酒的过程很简单，只需要将百香果的外壳和果肉洗净后放入白酒中，然后放置一段时间即可。一般来说，泡酒的时间可以根据个人口味来决定，一般在3-7天左右。泡白酒的好处不仅在于增加酒的口感和香味，还可以起到一些保健的作用。百香果中含有丰富的维生素C和纤维素，可以帮助消化、降低血压、增强免疫力等。