糖炒栗子干了并不等于它就不能吃了。虽然口感会变得比较硬，但是它的味道和营养价值并没有受到太大的影响。因此，我们可以通过以下几种方法来处理糖炒栗子干了的情况。

第一种方法是将糖炒栗子干放入微波炉中加热。在加热的过程中，我们可以在糖炒栗子干的表面喷一些水，这样可以让它变得更加湿润，口感也会变得更加柔软。如果你没有微波炉，也可以用烤箱来加热，但是需要注意温度和时间，以免烤焦。

第二种方法是将糖炒栗子干放入锅中加热。在加热的过程中，我们可以加入一些水或者牛奶，这样可以让糖炒栗子干更加入味，口感也会变得更加丰富。如果你喜欢甜味重一些，还可以加入一些糖或者蜂蜜。

第三种方法是搭配其他东西吃。将糖炒栗子干用刀切成小块，然后放入果仁糖或者巧克力中蘸着吃，这样可以让糖炒栗子干变得更加美味，口感也会变得更加丰富。如果你喜欢吃甜食，这种方法绝对不会让你失望。