一般来说，成年人每天饮用杨梅酒的量不宜超过100毫升，相当于一小杯。如果您是初次饮用杨梅酒，建议先从少量开始，逐渐增加饮用量，以免对身体造成不适。

此外，杨梅酒的饮用时间也需要注意。最好在饭后半小时到1小时内饮用，以利于消化吸收。而在空腹时饮用杨梅酒，容易刺激胃黏膜，引起胃部不适。

最后，需要提醒的是，杨梅酒虽然有一定的保健功效，但并不是万能的。如果您有严重的疾病或者正在服用药物，建议在饮用杨梅酒前咨询医生的意见，以免对身体造成不良影响。