椰子是一种常见的热带水果，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。不过，有些人喜欢生吃椰肉，认为这样更加健康。但是，生吃椰肉也存在一定的危害，下面就来了解一下。

首先，生吃椰肉容易导致感染。椰子的外壳上可能会有细菌和病毒，如果不进行彻底的清洗和消毒，就会将这些有害物质带入椰肉中。而生吃椰肉时，这些细菌和病毒就会进入人体，导致感染和疾病。

其次，生吃椰肉还可能引起过敏反应。椰子中含有一种叫做椰子蛋白的物质，有些人对其过敏。如果生吃椰肉，就会直接摄入椰子蛋白，导致过敏反应，表现为皮肤瘙痒、呼吸困难、胃肠不适等症状。

此外，生吃椰肉还可能引起消化不良。椰肉中含有一定量的纤维素，如果生吃椰肉，这些纤维素就会直接进入肠道，刺激肠胃，导致腹泻、腹痛等消化不良症状。

最后，生吃椰肉还可能导致营养不良。椰肉中含有一定量的脂肪和糖分，如果生吃椰肉，这些营养物质就会被破坏，导致营养不良。而且，椰子中的维生素和矿物质含量并不高，如果长期生吃椰肉，就会导致营养不良。