痛风是由于体内尿酸过多而引起的，而苏打水并不能直接降低体内尿酸的含量。苏打水中的碳酸氢根离子可以中和体内的酸性物质，但是这并不能直接缓解痛风的症状。过量饮用苏打水会导致胃酸分泌过多，反而会加重胃部不适。此外，苏打水中的钠离子含量较高，过量饮用会增加体内钠的含量，对高血压等疾病患者不利。

痛风患者应该采取正确的治疗方法。痛风的治疗主要是通过降低体内尿酸的含量来缓解症状。患者可以通过饮食调节、药物治疗等方式来降低体内尿酸的含量。同时，痛风患者应该注意避免高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等，这些食物会增加体内尿酸的含量，加重症状。